Recette... c'est un dessert

Un dessert qui passe toujours bien c'est le clafoutis et la je vous le propose aux pommes et au kiwis, comme d'habitude ci-dessous la recette, a tester, avec vos commentaires.

Auteur : Phil Durée : 30mn Recette pour 6 Pers Difficulté :

T.Cuisson : 50mn T.Four : 180 °C  / 190°C Préchauffage du four : Oui Catégorie de la recette :

• Les ingrédients de la recette :

1. 100grs de farine
2. 75grs de sucre
3. 1 sachet de sucre vanillé
4. 1/4 de litre de lait
5. 2 Oeufs
6. 6 Kiwis
   
7. 1 Pomme

• Progression de la recette :

- Peler les kiwis et la pomme et les couper ( en rondelles pour les kiwis et en cubes pour la pomme)

- Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé
- Dans un cul de poule ou dans la cuve du robot patissier, mélanger la farine, le sucre, et les oeufs.
- Ajouter petit à petit le lait tiède.
- Beurrer et fariner un moule ou une terrine, mettre les fruits et verser la préparation dessus.
- Se déguste tiède avec une boule de glace

• Points importants de la recette :

- Ne pas faire bouiller le lait, il faut juste le faire tièdir pour obtenir un mélange homogène