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Écrit par Phil
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Lundi, 09 Octobre 2006 08:49 |
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- Auteur : Phil
- Durée : 20mn
- Recette pour 4 pers
Difficulté :  |
- T.Cuisson :
- T.Four :
- Préchauffage du four :
Catégorie de la recette :  |
- 250grs de farine
- 100grs de sucre
- 100grs de beurre
- 3 Oeufs
- 1/4l de lait
- 1 Pincée de sel
- Parfum : (facultatif) fleur oranger, zeste de citron, extrait de vanille ....
- Progression de la recette :
- Dans un Cul de poule mettre la farine, le sucre, le sel
- Faire une fontaine , ajouter les oeufs, le parfum et mélanger
- Faire fondre le beurre et l'incorporer à l'appareil
- Verser le lait doucement afin d'obtenir une pâte bien lisse
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Mis à jour ( Lundi, 12 Mai 2008 14:48 )
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