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Ce cocktail est composé de :- 1 Bouteille de Crémant de Loire
- 1 Louche de sucre de canne
- 1 Louche de jus de citron
- 1 Louche de Cointreau ou Triple sec ou Grand-Marnier
- Mettre tout ces ingredients au frais 12h avant environs et réaliser ce cocktail au dernier moment.
- Dans un saladier mettre le sucre de canne + le jus de citron + le Cointreau
- Mélangez et ajouter le Crémant de Loire et servir dans les flûtes.
Une 2ème recette de Soupe Angevine plus alcoolisée-1 bouteille de Layon - vin blanc doux d'Anjou
- 1/2 verre de cointreau
- 1/2 verre de sucre de canne
- le jus d'un citron jaune ou vert
- le jus d'une orange
- Mélanger tous les ingrédient et mettre 3/4 heure au frais et au moment de servir ajouter une bouteille de crémant.
