La pâte à crêpe

  • Auteur : Phil
  • Durée : 10mn
  • Recette pour 6 pers
Difficulté :
  • T.Cuisson :
  • T.Four :
  • Préchauffage du Four : Non
  • Ingrédients :
  1. 350grs de Farine
  2. 80grs de Beurre
  3. 4 Oeufs
  4. 80cl de Lait
  • Progression de la recettes :
 - Faire fondre le beurre
 - Dans le cul de poule mettre la farine et les oeufs.
 - Mélanger à l'aide du fouet.
 - Ajouter le lait à la préparation.
 - Ajoutez le beurre Fondue et mélanger.
 - Mettre au frais et laisser reposer minimum 2 heures
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Tag : crêpe - dessert -

La chandeleur - Historique

Un monuments, une histoire, une tradition ...
 
Il existe plusieurs explications historiques concernant la chandeleur mais au final on la même fin, en voici une tiré de [l'encyclopie Wikipédia], je vous donne aussi le lien d'un autre site qui nous donne aussi une version plus longue de la chandeleur [Contes et Legendes].
Chez les Romains, on fêtait aux environs du 15 février, Lupercus, dieu de la fécondité et des troupeaux. Ces célébrations ou lupercales marquaient le début de la saison des amours chez les oiseaux.
Chez les Celtes, on fêtait Imbolc le 1er février. Ce rite, en l'honneur de la déesse Brigid, célébrait la purification et la fertilité au sortir de l'hiver. Les paysans portaient des flambeaux et parcouraient les champs en procession, priant la déesse de purifier la terre avant les semailles.

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