Corne pour patisserie

Une corne est un ustensile de pâtisserie et de cuisine en forme de demi-lune semi-souple (en corne jadis ou maintenant) en plastique de 15 à 20 cm de diamètre, servant a racler les plats et plans de travail. Il est également utilisé pour couper des portions de pâte. Cet ustensile est trés utilisé en boulangerie, pâtisserie.